16°C
Podle babských rad je dáváme pod polštář jako ochranu před rýmou, nebo z nich tvoříme s dětmi postavičky. Jedlé kaštany toho ale dokážou mnohem více! Čistí játra od jedovatých…
Není pravda, že každá rýma a nachlazení musí trvat týden. Když zakročíte včas a začnete se hned léčit, můžete nástup onemocnění zvrátit nebo podstatně zkrátit. Tady je plán, jak…
Další vlna opatření proti koronaviru, včetně zavření hospod, přišla zrovna ve chvíli, kdy restaurační zařízení čekala významná podzimní událost. Svatomartinské hody. Tradiční…
Myslíte si, že vás kulinářská show Prostřeno! už nemůže ničím překvapit? Opak je pravdou! Pražská partička, která bude vařit v „dušičkovém“ týdnu, opět posune laťku o kousek…
Makový, sezamový, dýňový nebo třeba rýžový. Takové oleje jsou pro spoustu kuchařů záhadou a nevědí, co od nich vlastně mají čekat. Přitom tyhle neobvyklé oleje mohou chuť jídla…
Každá rodina si ho dělá trošku jinak – někdo si ho nedovede představit bez libečku, jiný zase přidává rozmačkaný stroužek česneku. Vývar každopádně patří mezi nejoblíbenější…
Mimořádné nařízení vlády kvůli koronavirové krizi udělalo většině gastropodniků pořádnou čáru přes rozpočet. Hosty přes práh pouštět nesmějí. „Hladová okna“, kam si lidé přijdou…
Těstoviny s kečupem, nudle s mákem, ale i česnečka, jejímž základem je voda, ve které se vařily brambory na jiné jídlo. Nákup masa ve slevě těsně před blížícím se datem…
Letošní podzim není veselý a přivádí nás na pochmurné myšlenky, které obvykle v dnešní době lidem nepřicházejí na mysl. Naučte se jim čelit stejně jako lidé před stovkami let.…
Většina populace se nedokáže vzdát nezdravého jídla a v dietě jsou neustále na začátku. Možná ale právě vy patříte do druhé skupiny, která si vytvořila nezdravý vztah k jídlu…
Jde vám hlava kolem ze začátku školního roku? Nestíháte vymýšlet, co uvařit? Zkuste pomazánky! Z několika ingrediencí a pečiva snadno vykouzlíte rychlou a zdravou večeři nebo…
I přesto, že si Dominika Gottová (47) na všechny strany stěžuje, jak je na tom finančně špatně, vymetá jednu luxusní restauraci za druhou! Večeře plné delikates ji naučil…
Ani další týden nebude v kulinářském pořadu Prostřeno! nuda. Odborníci na amatérské vaření, tentokrát z Plzeňského kraje, se budou snažit u plotny předvést to nejlepší. Někdo…
Některým už škola začala, jiným zbývá posledních pár dní volna. Ať už sedíte ve školní lavici nebo za pracovním stolem, potřebujete denně přísun energie. Tu vám zajistí vydatná…
Naučte se dělat rizoto tak, jak ho vaří v Itálii. S tím českým totiž nemá tato dokonalá krémová pochoutka společného vůbec nic. Italské rizoto má spoustu variant, připravuje se…
Před nedávnem jsme na webu vyhlásily výzvu, ve které se naše čtenářky mohly zapojit do našeho dvouměsíčního projektu s nízkosacharidovou proteinovou dietou a na jejímž základě…
Srdečních onemocnění přibývá a umírají na ně i mladí lidé. Mnoho z nich nekouří, nepije, příliš se nestresuje, ale infarkt myokardu je přesto dostihne. Vědci už mají »hlavního …
Může to být ohromný problém, ale také to nemusí znamenat vůbec nic. Mezi vědci a epidemiology se v posledních týdnech rozhořela debata, jakou roli v šíření koronaviru hraje…
Super novinka – po vejcích se hubne! Při vajíčkové dietě údajně zhubly i celebrity, a to dokonce o třináct kilogramů za pouhých šest týdnů. Jak vaječná dieta vypadá a co si o ní…
Kempování bude vždycky patřit k nejromantičtějším způsobům, jak trávit letní dovolenou. Jste blíž k přírodě, a tak jsou všechny vjemy a pocity intenzivnější. Naštěstí už se dnes…
Co je pro vás symbol léta? Sluneční paprsky, chladná voda v bazénu, vůně grilovaného masa, setkání s přáteli? Máme pro vás dobrou zprávu. Sezóna grilování je v plném proudu a…
Limonádový Joe Karel Fiala slaví 95 let. Slavnostní dort dostane v pražské LDN. Tam se o něj odborně starají sestřičky a doktoři, ale ještě před rokem slavil narozeniny na…
Ricky Ganya (†14) sbíral u břehu řeky poblíž malajsijského Kuchingu s rodinou šneky, kteří platí za gastronomickou lahůdku. Zničehonic se ale z vody vynořilo děsivé monstrum,…
Vysoké teploty, špatně uskladněné potraviny, grilování - to všechno stojí za výskytem letních infekčních onemocnění, jako je salmonelóza a kampylobakterióza. Podle údajů…
Pokud jste letos ještě nestihli rozpálit gril, právě teď je nejvyšší čas! Inspirujte se tipy profesionálů, jak dokonale ugrilovat sýr i maso.
Dlouhodobé bolesti kloubů mohou z artritidy přejít až k opakovaným zánětům, jejichž příčinou je zvýšená hladina kyseliny močové. Ta se ukládá do kloubů, a způsobuje tak…
Bez grilování se víkend neobejde! Nemusíte ale grilovat jen krkovičku nebo kuřecí. Určitě si dopřejte rybu a co víc – spoustu grilované zeleniny! Vyzkoušejte některý z našich …
Řekni mi, co jíš, a já ti řeknu, jakou nemocí onemocníš. Věta, která je pravdivá, ač se řada lidí domnívá, že nádorovým onemocněním nelze předcházet. Lékaři upozorňují, že…
Rakovina je nemoc, ze které má většina lidí oprávněně velký strach. Málokdo však ví, že rakovinu prsu mohou mít i muži. Jedná se ale asi o jedno procento všech případů. Lékaři z…
Vláknina je základní složka potravy, která se vyskytuje v rostlinných potravinách. Přestože je prakticky nestravitelná a nezískáme z ní žádnou energii, je pro zdravé fungování…
Býval chlapík, jak se říká, při těle, rád vařil a ještě raději se přejídal. Jenže s tím už je konec! Život herce Mojmíra Maděriče (64) totiž vážně ohrozil zrádný zánět…
Když se řekne množírna, většina lidí si představí nevyhovující chov psů a koček za účelem zisku. Problém se ale týká širší škály zvířat. A třeba i afrických ježků. Ti se v Česku…
Logem »vyrobeno podle České cechovní normy« se výrobce zavazuje k nadstandardním požadavkům dané novodobé normy. Test Blesku však odhalil výrobek, který se takovým logem pyšní,…
Po odmlce z důvodu koronavirových opatření se na stránky Blesku vrací zpět pravidelný spotřebitelský test potravin! Každé dva týdny v pátek se můžete těšit na nejnovější…
Grilovací sezona odstartovala a v pátečním tištěném Blesku najdete ZDARMA velkou kuchařku Letní grilování. Vyzkoušejte recepty na šťavnaté burgery, nejlepší marinády či rady,…
Jde o jeden z nejdůležitějších hormonů. Dalo by se o něm říct, že řídí náš čas. Melatonin ovlivňuje spánek a s postupem času jeho hladina v těle klesá. Dá se proti tomu bojovat?
Prostřeno bude tentokrát v Moravskoslezském kraji, kde v boji o výhru a také hostitelskou čest k tomu budou ženy v převaze – čtyři ku jedinému muži. Bude tentokrát fungovat…
Starší žena ze slovenské Dunajské Stredy nesnášela psy. Proto se je celé tři měsíce pokoušela zabíjet nebezpečnými návnadami! Do kusů slaniny a kuřecího masa zapichovala hřebíky…
Pamatujete si ještě na svoje nejoblíbenější jídlo z dětství? Schválně – jak často se ve vašem jídelníčku objevuje v dospělosti? Připomeňte si s námi nejoblíbenější pokrmy našeho…
Příběh kuchařů, kteří vařili pro skutečné ďábly, se rozhodl vyprávět polský spisovatel Witold Szablowski. Zatímco většina spisovatelů a vědců se spíš zajímá o činy největších…
